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¿Cómo consumir avena para mejores beneficios?

Beneficios de la avena para adelgazar

La avena es un alimento muy nutritivo cargado de propiedades y beneficios para la salud y belleza. Es un alimento completo y fácil de preparar. Con él se pueden realizar diversas combinaciones. Es rico en fibras, vitaminas y minerales. Ideal para el desayuno, merienda o cena. Saber cómo consumir la avena para mejores beneficios es muy importante, ya que aprovechas todas sus propiedades. Este será el objetivo de este artículo.

La avena y sus beneficios
La avena y sus beneficios

La avena es un delicioso cereal cargado de propiedades, con un exquisito sabor que aporta fibra, ayuda a regular tu digestión y te mantiene lleno por mucho más tiempo, haciendo que comas menos y mantengas tu peso. La avena aporta hidratos que dan energía, contiene magnesio, potasio, calcio, hierro fosforo, vitaminas del grupo B y E, omega-6 y aminoácidos. Es un alimento infaltable en nuestra alimentación.

Cómo consumir avena para mejores beneficios:

La mejor manera de consumir la avena es cruda. Al cocinarla pierde algunos nutrientes, pero aun así sigue siendo nutritiva y beneficiosa, por lo que si te gusta la avena cocida no tienes que dejar de prepararla y disfrutarla.

Avena cruda:

Puedes añadirla en tus jugos y batidos. Para ello agregar sin cocinar a la leche caliente y acompañarla con frutos secos o realizar un batido de avena, donde usarás un vaso de agua, 3 cucharadas de avena en hojuelas y un poco de azúcar morena o miel. Licuar, colar y tomar en la mañana acompañando tu desayuno.

Avena cocida:

Puedes prepararla usando dos tazas de leche descremada, 6 cucharadas de avena en hojuelas, miel y canela. Pon a calentar la leche y agrega la avena en hojuelas. Remueve constantemente. Agrega los palos de canela para que suelten su sabor. Deja hervir hasta espesar. Baja del fuego, y añade miel. Puedes ponerle pasas o frutos secos y disfrútala.


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