Riesgos de la comida enlatada
Los enlatados resultan muy prácticos, son fáciles de usar y pueden almacenarse durante largos periodos de tiempo. Hasta este momento pareciera que son muy buenos, pero la realidad es que para nuestra salud no son nada beneficiosos. Las latas contienen un compuesto toxico que puede perjudicar la salud de quien consume estos alimentos con mucha frecuencia. Lo más aconsejable siempre ha sido y será consumir alimentos frescos, pero para convencerte sigue leyendo y conoce los peligros de consumir enlatados.
A medida que la vida se hace más agitada y el tiempo rinde menos, las personas buscan opciones que le faciliten las tareas diarias. Para compensar esa falta de tiempo, algunas optan por comprar alimentos enlatados que son de fácil y rápida preparación. El problema radica que el recubrimiento de las latas donde se almacenan estos alimentos contiene una sustancia toxica llamada Bisfenol A. Utilizada en la producción de plásticos, latas y resinas. A esta sustancia se le vincula con casos de diabetes, obesidad, enfermedades del corazón y alteraciones del sistema hormonal, causado por el contacto que tienen los alimentos con esta sustancia al ser enlatados.
Las personas que consumen alimentos enlatados muy frecuentemente pueden estar expuestas a los daños que causan estas sustancias, que pueden incluso llegar a ser cancerígenas.
Entre los peligros que puede causar el consumir enlatados tenemos:
- Descontrolan los niveles de glucosa pudiendo generar diabetes.
- Pueden causar obesidad. El Bisfenol A altera el sistema hormonal y esto puede causar el aumento de peso.
- En las latas de atún puede existir un alto contenido de mercurio que afecta el sistema nervioso unido al mercurio contenido en los peces por la contaminación.
- Evitar el consumo de enlatados evita dañar nuestra salud considerablemente.
