1. Inicio
  2. Comidas recalentadas que afectan la salud

Comidas recalentadas que afectan la salud

Alimentos recalentados perjudiciales

Recalentar la comida es algo muy utilizado por aquellas personas que tienen poco tiempo para cocinar. Son muchos los que preparan incluso comida para varios días, la llevan al refrigerador y van recalentándola cada día. El problema es que aun cuando hacer esto ahorra tiempo, recalentar la comida puede ocasionar algunos problemas de salud. En este artículo te explicaremos más sobre este tema.

Comidas recalentadas que afectan la salud
Comidas recalentadas que afectan la salud

Para recalentar la comida hay que aplicar algunos cuidados extras, si cocinas para guardar la comida en el refrigerador e ir calentándola luego, debes tener especial cuidado en su manipulación. Es importante que sepas que la comida al ser cocinada ya pierde parte de su valor nutricional y cada vez que la recalientas va perdiendo más de ellos, lo que la hace cada vez menos sana y aprovechable.

Para poder distribuir los alimentos en envases y luego guardarlos en la nevera, se debe dejar fuera por un tiempo hasta que se enfrié. En este momento en que dejas la comida enfriar, los microbios y bacterias pueden aprovechar para crear toxinas, ocasionando intoxicaciones y problemas gastrointestinales.

Debe tomarse precaución con todos los alimentos que preparamos. Existen algunos alimentos que son más fáciles de descomponer que otros cuando recalentamos. A continuación, te explicamos cuáles son:

Papas: las papas al ser recalentadas pierden su sabor y los nutrientes. Pueden llegar a ser toxicas. De presencia debes comerlas recién hechas, o frías una vez que son almacenadas en el refrigerador.

Pollo: al recalentar el pollo se crea un cambio en la composición de la proteína, lo que puede causar problemas digestivos.

Huevos: al recalentar cambian de sabor y olor, pueden perjudicar la salud.

Espinacas: contiene nitrato que al calentarse puede resultar toxico para la salud.


Más de Salud


Otros Consejos

¿Cómo curar con jugo de ajo?

¿Cómo curar con jugo de ajo?

Medicina tradicional china el Chi Kung

Medicina tradicional china el Chi Kung

¿Cómo romper con tu pareja?

¿Cómo romper con tu pareja?

Beneficios de estirar la columna

Beneficios de estirar la columna

¿Cómo saber si te están siendo infiel?

¿Cómo saber si te están siendo infiel?

Trucos para piernas atractivas

Trucos para piernas atractivas

Beneficios de consumir ajo en ayunas

Beneficios de consumir ajo en ayunas

Cómo elegir el color de base para tu tono de piel

Cómo elegir el color de base para tu tono de piel

¿Cómo cuidar la relación de pareja?

¿Cómo cuidar la relación de pareja?

Crema casera rejuvenecedora de cutis

Crema casera rejuvenecedora de cutis

Efectividad de la hipoterapia en la parálisis cerebral

Efectividad de la hipoterapia en la parálisis cerebral

Tratamiento natural para el quiste de hígado

Tratamiento natural para el quiste de hígado