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Recetas con repollo bajas en calorías para adelgazar

Propiedades adelgazantes del repollo

El repollo es bajo en grasa, pertenece a la familia del coliflor y brócoli, rico en vitaminas, minerales y nutrientes que benefician nuestro cuerpo y nos ayuda a bajar de paso debido al bajo contenido calórico. Disfruta estas recetas con repollo bajas en calorías.

El repollo es una hortaliza de la familia del brócoli y coliflor, aunque es originario de Europa, se cultiva en casi todo el mundo, mayormente en la época de invierno, tiene alto contenido de agua, no contiene grasa y es bajo en calorías, rico en vitamina A, C, antioxidantes, contiene potasio, magnesio y solo tiene 22 calorías por 100gr .

Si quieres incluir esta maravillosa hortaliza en tu alimentación y en tu dieta para bajar de peso, prueba estas deliciosas recetas con repollo bajas en calorías.

Recetas con repollo
Recetas con repollo

Repollo Agridulce:

Ingredientes:

  • 1 repollo.
  • 1 manzana.
  • 2 cdas de vinagre.
  • 2 cdas de azúcar.
  • 1 cda de aceite de oliva.
  • Sal y pimienta.

Preparación:

Cortar la manzana en tiras, el repollo también cortarlo en julianas, poner el aceite en una sartén, colocar la manzana y el repollo, cocinar hasta que el repollo esté cocido, añadir el vinagre, azúcar, sal y pimienta al gusto, tapar y dejar cocinar por cinco minutos más.

Repollo al Curry:

Ingredientes:

  • 2 cdas de aceite de oliva.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 repollo.
  • Jugo de un limón.
  • 1 cda de ajo en polvo.
  • 1 cda de curry.
  • ¼ cda de pimienta blanca.

Preparación:

Corta el repollo en tiras finas, aderézalo con el jugo de limón, en una sartén pon calentar el aceite, sofríe en él, los dientes de ajo, añade el repollo y deja saltear por algunos minutos, agrega el curry, ajo en polvo, pimienta, mueve y coloca ½ taza de agua a la preparación, deja cocer hasta secar y que el repollo esté listo, sirve como acompañante de carnes, pollo o pescados.


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