Ventajas y desventajas de los antioxidantes en el cuerpo
Usted puede haber oído hablar mucho de antioxidantes en conjunción con la buena salud y evitar enfermedades. Los antioxidantes han conseguido gran prensa, y con razón. ¿Pero cómo trabajan una vez dentro de nuestros cuerpos, y cuáles son algunas fuentes de antioxidantes? Siga leyendo y entérese de los efectos de los antioxidantes en el organismo.
Una vez que un antioxidante encuentra su camino en el cuerpo, principalmente a través de los alimentos que comemos, ralentiza, o incluso impide, la oxidación de otras moléculas. Cuando las moléculas en el cuerpo se oxidan, pueden crear radicales libres, o subproductos celulares. Es muy normal tener estos radicales libres en el cuerpo, pero en exceso, pueden causar estragos en nuestras estructuras celulares.
Los radicales libres crean un proceso destructivo en nuestras células, haciendo que las moléculas dentro de las células se vuelvan inestables. Incluso pueden ser un gran jugador en la formación de células cancerosas por un efecto de 'reacción en cadena', causando que otras células se dañen.
El daño oxidativo juega un papel importante en muchas de nuestras enfermedades modernas, como la degeneración de músculos y tejidos, enfermedades del corazón, diabetes, cáncer, así como muchos otros problemas de salud. Estás expuesto a los radicales libres como un bi-producto normal de los procesos corporales regulares, como descomponer los alimentos que comemos, tomar medicamentos tóxicos, así como a través de la exposición a los contaminantes. Además, la sobreexposición al sol (quemaduras solares) y el tabaquismo también pueden aumentar la necesidad de oxidar y crear radicales libres. Los antioxidantes detienen esta reacción en cadena celular de la oxidación neutralizando los radicales libres.
Los antioxidantes ayudan a prevenir el daño de los radicales libres que se asocia con el cáncer. El aumento de antioxidantes en el cuerpo también puede ayudar a retardar el proceso de envejecimiento, e incluso puede aumentar la longevidad.
