Riesgos de comer algunos tipos de pescados
Aun cuando se ha dicho siempre que el pescado es saludable y que es preferible comer pollo o pescado antes que carnes rojas, la contaminación, el abuso del suelo y el agua, los ríos y océanos, están causando una contaminación que afecta a estos peces dentro de su hábitat. Lo que hace que algunos pescados no sean saludables para el consumo. En este artículo te diremos los tipos de pescados que no debes comer.
Lamentablemente la contaminación ha llegado a nuestras aguas. Los residuos tóxicos e industriales las contaminan. Producto a ellos muchos peces mueran y otros dejen de ser aptos para el consumo humano, mientras que otras especies ya están en peligro de extinción.
Es recomendable evitar algunos tipos de pescados para su consumo debido al alto índice de mercurio y otros componentes químicos que son pocos saludables.
Calamar importado: en el proceso de conservación y transportación de este tipo de camarón puede verse expuesto una cantidad de agentes contaminantes, conservantes, orina, pelo de ratón o ratas, fármacos, pedazos de insectos que caen sobre ellos y se descomponen en él.
Bagre importado: el bagre doméstico es saludable para comer, mientras que el bagre importado no siempre es revisado de la manera adecuada. Las inspecciones sanitarias no son estrictas y están expuestos a agentes contaminantes.
Atún enlatado: consumir el atún enlatado es seguro, siempre y cuando no se consuma más de 3 veces al mes, aumentar su consumo puede ser peligroso.
Pescados con índice medio de mercurio: este tipo de pescado no debe consumirse más de 3 veces al mes ya que contiene un grado medio de mercurio. Excederse puede perjudicar la salud. Entre ellos encontramos el mero, atún y pez azul.
Pescados con alto índice de mercurio: evite comer tiburón, pez espada, aguja, blanquillo, pargo alazán, ya que contienen un nivel alto de mercurio.
